黑芝麻豆渣饼

作者：  Louise

用料

• 黑芝麻黑豆豆渣 200克
• 鸡蛋 2只
• 面粉 100克
• 花生油 适量
• 榛子 适量
• 芝士 1片
• 白砂糖 适量

黑芝麻豆渣饼的做法步骤

步骤 1

打完黑芝麻黑豆豆浆，取出豆渣，放进面粉、鸡蛋、砂糖。

步骤 2

把上述材料搅拌均匀

步骤 3

平底锅内放一点油，用勺子把豆渣粉团勺进锅里，正反面煎熟。我用的温度是450℃（电陶炉）。

步骤 4

煎好的豆渣饼用模具盖出喜欢的造型。

步骤 5

芝士切成一小块，放在豆渣饼上面。

步骤 6

榛子剥壳，放在芝士片上面。

黑芝麻豆渣饼的小贴士

1.黑芝麻黑豆补肾养发，所以我一般打这个豆浆，也可加进核桃，更营养。 2.如果打豆浆的时候已放进糖，做豆渣饼时可以不放，甜度根据个人爱好。Louise 一般不喜欢太甜。 3.后面的芝士和榛子主要是为了造型好看，营养搭配上加入奶制品和坚果也更均衡，没有的亲可以不放。直接煎好豆渣饼就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-09-17 11:14:43