将黄瓜洗净切成稍微斜一点的椭圆片(忘记拍图了,估计会用刀的亲都会切,😄)
将黄瓜头细的那头留一小节,用剪刀剪一下作出孔雀的头和嘴巴,在切一点黄瓜支撑他的身子,用牙签固定。
开始摆盘,从后往前开始摆,先摆大片的,一圈交叉摆(第二排的放在第一排两片之间穿插摆)一直摆到孔雀头部。
番茄酱如果是瓶装的,可以装在裱花袋,剪一个小口,每片“羽毛”上挤出来一个圆点(我用的是袋装的,直接剪了一个小口挤)眼睛👀上在挤一点点,就大功告成啦!
如果有切片机或者擦片的可能切出来会比较均匀,手切可以练刀功😏