中秋团圆早餐

作者： 下厨房小至

团圆的日子总是少不了月饼。每年都要自己买月饼，今年的月饼被天猫超市承包了。价格划算不说，送货次日达不要太方便啦。传统的广式月饼来自杏花楼，百年品牌，也是上海人心目中第一品牌。奥利奥就多了些俏皮的味道，不得不说这个跨界月饼绝对高颜值。将传统的月饼搭配着蔬菜蛋奶，即可以做营养美味的早餐、也可以是美美的下午茶。 天猫上的亿滋奥利奥中秋月饼精致礼盒装只有78元，下单送奥利奥赠品。杏花楼月饼嫦娥铁盒中秋月饼礼盒仅87元；前1000件第二件半价； 还有更多款月饼优惠，打开淘宝、天猫App搜索“城市专享日”专场直达，11城（北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津）还可领券满159减50，新用户领券立减。链接：https://pages.tmall.com/wow/chaoshi/18282/midautumn2017

用料

• 天猫超市杏花村月饼 两种口味
• 天猫超市奥利奥月饼 两种口味
• 紫甘蓝 约一整颗的八分之一
• 生菜 两片
• 橄榄油 2大勺
• 生抽 1大勺
• 红酒醋 1大勺
• 第戎芥末酱 1小勺
• 牛奶 两杯

中秋团圆早餐的做法步骤

步骤 1

先将月饼对半切开

步骤 2

紫甘蓝用擦丝器擦成细丝

步骤 3

生菜叶子撕成小块儿

步骤 4

两大勺橄榄油、一大勺红酒醋、一小勺第戎芥末酱、适量黑胡椒加入密封罐里

步骤 5

盖上盖子摇均匀乳化状态

步骤 6

将月饼摆在盘中

步骤 7

加入准备好的青菜、沙拉汁

步骤 8

搭配两杯牛奶就是非常满足的一顿二人早餐啦。

中秋团圆早餐的小贴士

一大勺是15ml 一小勺是5ml

菜谱创建时间：2017-09-15 16:21:40