刘家小厨糖炒栗子

作者： 刘家小厨sunny

用料

• 板栗 500克
• 食用油 5克
• 白糖 20克

刘家小厨糖炒栗子的做法步骤

步骤 1

板栗洗干净，装盘。

步骤 2

板栗用小刀在背部划一道小口，这样吃的时候比较方便，小口稍微长一点。

步骤 3

加水沫过板栗，加入白糖，大火烧开，转中火继续煮30分钟，如果在这个过程中水烧没了就再稍微加一点。

步骤 4

煮好的板栗入锅炒，加少许食用油即可，炒制过程中加入白糖，不停翻炒10分钟即可出锅。

刘家小厨糖炒栗子的小贴士

1.煮板栗过程中加入点白糖，可以使板栗比较入味。 2.煮板栗过程中注意看水量，水不够要加水。 3.炒板栗过程中要不停翻炒，防止糊锅。

菜谱创建时间：2017-09-15 15:29:57