石榴葡萄糕（转）

作者： mxw0412

转自安利皇后锅具菜谱，留存备用。 锅具：1升钢锅、蒸滤锅、6升汤锅。

用料

• 石榴 200克
• 葡萄 50克
• 面粉 50克
• 糯米粉 50克
• 玉米油 1/2茶匙

石榴葡萄糕（转）的做法步骤

步骤 1

石榴剥皮取石榴籽，葡萄剥皮取果肉，一同放入料理机中榨汁，过滤后果汁倒入1升钢锅中，小火加热至果汁变浓。

步骤 2

面粉、糯米粉放入碗中，加玉米油搅匀，少量多次加入果汁，搅拌至匀。

步骤 3

将捏好的面团放入模具中，成型后取出放在盘中，将盘子放入蒸滤锅，盖上正反两用锅盖，搭在6升汤锅上层叠蒸煮30分钟即可。

石榴葡萄糕（转）的小贴士

容量对照表： 1茶匙 固体调料=5克 1汤匙 固体调料=15克 1茶匙 液体调料=5毫升 1汤匙 液体调料=15毫升

菜谱创建时间：2017-09-15 11:13:06