油爆虾

作者： 爱吃鱼的小童鞋

用料

• 姜 5片
• 料酒 4勺
• 生抽 1勺
• 白糖 5克
• 蒸鱼豉油 适量
• 基围虾 500克

油爆虾的做法步骤

步骤 1

基围虾去头去虾线，清洗干净，3片姜1勺料酒腌制10分钟以上

步骤 2

多加油，烧热，放入蒜姜，爆香，放入大虾，中火炸至脱虾壳

步骤 3

3瓷勺料酒，3瓷勺蒸鱼豉油，1瓷勺生抽，1勺白糖。大火收汁，出锅。

菜谱创建时间：2017-09-14 20:32:31