带鱼清洗干净,加入盐料酒姜
生抽,醋拌匀,腌制15分钟左右,中间要翻动几次
腌制好的带鱼用筷子裹面粉
下油锅开炸,用筷子翻动炸至两面金黄色
成品图
上桌开吃
清洗带鱼时内脏黑色的一定要清洗干净噢。 趁热吃比较好吃