清炖鲫鱼汤

作者： 美好生活美食开始

孕妇喝汤 营养 不发胖

用料

• 鲫鱼 两条
• 葱 1根
• 姜 四五片
• 盐 看各人吃盐大小 小勺我放了两勺半
• 八角 一个
• 蒜瓣 三个
• 鸡精 半小勺
• 醋 三汤勺根据各人口味 添加
• 香菜 两三跟
• 香油 少许几滴即可

清炖鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

葱切段 姜切片 花椒 八角 油热 这些全部下锅 接着放鲫鱼 煎至两面都黄 倒入水 加入蒜（蒜瓣切片）盖锅盖 大火炖

步骤 2

开锅后 加入盐和鸡精 如若水少 记住再加水的话一定要加热水 想喝汤 就多加水（本人喜欢喝鱼汤） 继续炖十分钟左右 出锅 放入切好的香菜 倒入少许香油 美美的鲫鱼汤完成

清炖鲫鱼汤的小贴士

出锅可尝一下鱼汤 盐味适当与否 淡了再放一点

菜谱创建时间：2017-09-14 17:31:06