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抄手的包法的做法
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抄手的包法

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作者: 粉紫鸢尾
粉紫鸢尾
【四川】俗称 馄饨 抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。 (“抄手”有“牵起你的手”之意)

用料

抄手的包法的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在肉米中加入鸡蛋,料酒,葱姜,鸡精,盐,六月鲜,油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅放于小馄饨皮的中央。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小馄饨皮按三角形对折。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿着对折好的两角,以中指为支撑点重叠,压紧即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没包的皮子用湿毛巾盖住哦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香气四溢的抄手出锅啦😋

菜谱创建时间:2017-09-13 22:33:17
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