萨拉米肠奶酪焗烤意大利面

作者： 猪宝宝妈妈

冰箱有萨拉米肠切片，还有半块大孔奶酪，刚好看了欧洲一个美食节目，白酱的做法让我突发奇想……做一个精简版白酱意大利面呗！

用料

• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 黄油 50克
• 大蒜 1个
• 奶酪或芝士 适量
• 牛奶 200毫升以上
• 意大利面 适量
• 萨拉米肠 适量

萨拉米肠奶酪焗烤意大利面的做法步骤

步骤 1

滚水加盐煮意大利面。

步骤 2

将洋葱、大蒜切碎，黄油入锅，加入洋葱大蒜碎煸炒出香味，加入盐和牛奶小火慢炒，用水和开面粉，将面糊倒入锅内，继续搅拌均匀直至白酱开始浓稠，关火。

步骤 3

将萨拉米肠切成碎片，大孔奶酪切片。烤盘内加适量橄榄油或黄油，加入煮好的意大利面，稍微搅拌一下，倒入煮好的白酱，铺在意大利面上面，加入萨拉米肠碎片后加入奶酪片或芝士。

步骤 4

烤箱230度烤25分钟。就可以吃了。

菜谱创建时间：2017-09-13 22:20:18