炒乌冬

作者： 翻车鱼_4869

用料

• 乌冬面 1包
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 里脊肉
• 四季豆
• 包菜
• 盐、白糖、酱油、料酒 适量

炒乌冬的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，加入酱油、料酒、盐、白糖简单腌制一下

步骤 2

胡萝卜、洋葱、四季豆切条

步骤 3

摊个蛋饼，同样切成条状

步骤 4

锅内放油，炒肉，快熟时盛出放一旁，放入切好的洋葱、胡萝卜和四季豆继续炒

步骤 5

乌冬面用热水焯一下后放入锅里和蔬菜一起炒，（或者不用焯也可以，直接下锅炒。）快熟时混入肉丝和鸡蛋丝，加点酱油炒匀盛出即可

步骤 6

成品图

菜谱创建时间：2017-09-13 20:26:31