孜然煎馒头片

作者： 大头水手gu

快手早餐，解决冰箱中放久了的馒头

用料

• 馒头1 个
• 鸡蛋 1个
• 孜然 适量
• 椒盐 适量

孜然煎馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头直接切片，大约一厘米厚度，尽量均匀，鸡蛋打散后，馒头片浸入蛋液，包裹均匀

步骤 2

平底锅烧热后放油适量，锅底薄薄一层即可，油热后放入裹上蛋液的馒头片，中火煎，至两面焦黄

步骤 3

煎的过程中可以翻面，喜欢脆一点的可以煎的时间久一点

步骤 4

最后撒上椒盐和孜然粉，不喜油腻的，可以先用吸油纸吸油。完工啦😄！

菜谱创建时间：2017-09-13 19:43:18