酥炸三文鱼翅

作者： 小艺罗

三文鱼翅肉质细嫩，肥而不腻，价格还比三文鱼排低哦

用料

• 三文鱼翅 250克
• 鸡蛋 一只
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 面粉 一平盘
• 面包糠 一平盘

酥炸三文鱼翅的做法步骤

步骤 1

三文鱼翅洗净擦干，放盐，黑胡椒碎腌制半小时

步骤 2

小奶锅半锅油煮滚，关小火

步骤 3

三文鱼翅沾面粉，再沾蛋液，最后裹一层面包糠，下油锅炸至变色

步骤 4

大概就是这个色，捞起来沥干油，开吃！ 会吃到停不下来。喜欢千岛酱的可以蘸酱食用。

酥炸三文鱼翅的小贴士

用小锅炸可以省油，油的深度还更深

菜谱创建时间：2017-09-13 16:05:54