准备一盏干燕窝,放到大容器中,加入纯净水泡发3-4个小时。(条件允许的话,小希建议中途换水一次)
将泡发好的干燕窝(干挑燕窝泡发率一般可达十倍)进行挑毛去杂质,泡过的的水倒掉,将燕窝撕成细条,以备炖煮。
燕窝倒入电炖盅,加入纯净水,水的高度没过燕窝0.5-1cm为宜,插电按下炖煮键,25-30分钟便可炖好。 小希提示,离燕窝出锅五分钟时再放入冰糖,不然燕窝容易炖化。
准备食材。放凉后的燕窝,百香果,西瓜,冰块。
将西瓜中间的部分挖掉备用,把晾凉后的燕窝倒入挖空的部分,将百香果倒入。喜欢冷饮的妹子,可以加入冰块,ok,开吃!
如果有任何问题,都可以加小希的微信 amymiseelong或者aosodohohoho尽情的问我. 想多了解燕窝知识的欢迎关注微信公众号: 宇宙燕窝研究中心.
1.燕窝每次食用3-5克为吸收最好,一盏可食用两次,剩下的一半装入密封容器放置冰箱即可 2.如果喜欢甜口味的,在离出锅前五分钟放入冰糖 3.如果一次炖煮两次以上用量的燕窝,要先将剩余天数的燕窝乘入密封容器后,在现吃的燕窝里面加入冰糖或者蜂蜜,这样才能保证密封容器中的燕窝可以存放时间较久