豆角土豆 家常做法

作者： 王秋阳媳妇

土生土长在东北农家院 小时候妈妈做的豆角 是会冒泡泡的 现在回忆起来 真是美味

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 小苏打 一小勺
• 味精 一小勺
• 葱 适量
• 酱油 一小勺

豆角土豆 家常做法的做法步骤

步骤 1

适量的豆油 油开后酱油葱花炸锅 加入豆角

步骤 2

小火翻炒俩分钟后 加入小苏打 至翻炒至深绿色变软

步骤 3

豆角炒熟之后加入土豆翻炒一分钟 加入水 高度盖过豆角 大火烧开后放盐 至干锅

步骤 4

出锅前加入味素葱花

豆角土豆 家常做法的小贴士

小苏打可以让豆角熟的快 出锅后豆角有油泡泡也是他的功劳😇 不要着急哦 慢慢煎豆角才会好吃

菜谱创建时间：2017-09-13 09:24:52