黄焖鸡-电饭煲版1人份

作者： 木木icon

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个（小的）
• 青椒 1个
• 香菇 2朵
• 木耳 2只
• 葱 适量
• 姜 三片
• 蒜 三瓣
• 干红椒 2只
• 花椒 小撮
• 八角 半个
• 香叶 一片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 小半勺
• 糖 多半勺
• 鸡精 小半勺
• 青菜 2根

黄焖鸡-电饭煲版1人份的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块清洗掉血沫，加入生抽料酒和葱姜少量腌制15-20分钟

步骤 2

食材备用：葱切小段，蒜切片，干红椒切段，土豆切小块泡水里防变色，香菇去蒂切厚片或三角状，青椒切片，木耳泡发

步骤 3

锅中添油，升温时加入葱蒜，红椒，花椒，八角，香叶翻炒出香味，加入腌制好的鸡块翻炒至表面略黄，关火备用

步骤 4

将鸡块倒入电饭煲中，加入香菇，木耳，姜片，葱段，白糖，摊匀，加水至即将没过鸡块。关盖，蒸煮模式下20min

步骤 5

开盖加入土豆，青椒，青菜，盐，鸡精，关盖，蒸煮模式下再10min

步骤 6

起锅开吃～

步骤 7

汤汁特别香甜，适量拌入米饭再配黄焖鸡吃，超级好吃😋

菜谱创建时间：2017-09-12 13:34:00