丸子土豆泥

作者： 美食家小琪

用料

• 土豆 大的一个
• 猪肉 一小块
• 鸡蛋 一只
• 香菇 6个
• 葱 一颗

丸子土豆泥的做法步骤

步骤 1

腌肉馅 1.猪肉剁碎 2.一颗葱剁碎 3.姜剁碎 4.盐，花椒面，生抽，料酒，葱姜，鸡蛋，半个馒头，油，加水，活 5.腌

步骤 2

蒸土豆

步骤 3

做卤子 1.蘑菇，尖椒，胡萝卜切丁 2.葱姜蒜香菜切沫 3.爆炒葱姜蒜，蘑菇，胡萝卜丁，生抽，花椒面 4.加水小火顿 5.放尖椒，盐 6.淀粉水收汁，加香菜

菜谱创建时间：2017-09-12 12:39:57