红薯去皮切薄片,喜欢脆的口感切片越薄越好。
椰子油盛出一部分待液化
烤盘铺上锡纸,用椰子油刷薄薄一层
红薯选大小均等的切片,均匀平铺在烤盘上,不要重叠。表面也刷一层薄薄的椰子油。150度上下火10分钟
10分钟后逐一翻面,转为120度上下火10分钟左右。
放在铺好厨房纸巾的透气篮子晾凉,薄的会很脆,稍厚的会有些肉肉的口感,也很好吃。
自己动手制作健康小零食吧。