山药和红枣一起上锅蒸熟。铁棍山药去皮切段的时候,都要带手套,很多很多人接触粘液会发痒,包括我。
红枣趁热去皮,用勺子将枣肉刮下来。枣肉加少量水打成稠枣泥。
山药用勺子压碎。
取一个饼干模具,方的圆的,带卡通形状的都可以。山药泥放进去,压实,再放一层枣泥,将饼干模具往上提提,继续放一层山药泥。
完成了。
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