焗烤面包布丁

作者： 九色鹿

用料

• 吐司 3-5片
• 鲜奶油 60ml
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 芒果丁（可换做任何水果） 30克
• 黄油 10克

焗烤面包布丁的做法步骤

步骤 1

将吐司切成小块备用

步骤 2

把鸡蛋，细砂糖，鲜奶油在一个大碗中混合，并搅拌均匀成为蛋奶液备用

步骤 3

将软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部，然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内

步骤 4

将焗碗放入烤盘内，并在吐司表面撒上芒果丁。放入预热好的烤箱中，以170度焗烤约30分钟左右，表明呈金黄色即可

焗烤面包布丁的小贴士

1、可以根据自己的喜好，选择全麦吐司，或别的口味的面包。 2、在蛋奶液中浸泡吐司块时，每次只能浸泡几块，而且几秒中后就要马上拿出来。不然泡的太多太软以后就难以捞出了。 3、焗碗内刷上软化的黄油能起到防粘的作用。 4、根据焗碗的大小，自己调整一下烘烤的时间，以表面出现了漂亮的金黄色为准。 5、烤好后可筛入糖粉装饰。

菜谱创建时间：2011-10-19 22:49:47