酥脆原味曲奇

作者： 玉米_rsck

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 香草精 适量
• 糖粉 50克
• 盐 2克

酥脆原味曲奇的做法步骤

步骤 1

100克软化的黄油（此次黄油过度软化）搅拌几圈加50克糖粉，2克盐，适量香草精打发后，加入过筛的250克低粉（看面团的软硬情况加低粉）混合。

步骤 2

面团分两半放保鲜袋里。一份用擀面杖擀成片状，一份放长方形模具里塑形，然后放冰箱冷冻里一个小时，取出后切片压模，烤箱设置160-180度之间，烤15分钟左右，此次切片比较厚烤了17分钟，甜度一般

步骤 3

面团里可放奶粉或者杏仁粉，饼干更香甜

菜谱创建时间：2017-09-11 21:42:46