酸辣大蚝

作者： 乐乐美食记

大蚝，男人的加油站，女人的美容院。

用料

• 油20 克
• 盐8 克
• 西红柿一个
• 蒜泥50克
• 姜片适量
• 酸辣椒7个
• 红辣椒一个
• 蚝油适量

酸辣大蚝的做法步骤

步骤 1

大火烧好炒锅，放花生油烧到油5成热马上放姜蒜蓉一起爆香一下，再放西红柿炒。

步骤 2

倒大蚝到炒锅翻炒一下，马上盖好锅盖，不要让水分流失。

步骤 3

焖三分钟后，放酸辣椒，红辣椒，一点点米酒，盐适量再焖一下。

步骤 4

最后放适合蚝油，一点点葱白，就可以出锅。

菜谱创建时间：2017-09-11 17:02:11