嗅觉没等来桂花盛开千里飘香，倒是让味觉占了便宜！

作者： 滋滋公馆

明显感觉到凉意的清晨， 梦醒不过来的时分， 突然惊觉这样的凉意袭来， 为何今年还没有闻到桂花香？ 大概是因为天气炎热， 连桂花都推迟了盛开的时间。 桂花未开， 滋滋做的美味却飘香四溢， 甜甜糯糯的桂花糕， 给它起了一个吉祥如意的名字， 【花开富贵】 寓意生活美满幸福， 向往高贵富有。

用料

• 糯米 若干
• 红豆沙 若干
• 干桂花 若干
• 生粉 若干

嗅觉没等来桂花盛开千里飘香，倒是让味觉占了便宜！的做法步骤

步骤 1

糯米粉过筛加水和成面饼状

步骤 2

撒上一些生粉防止粘盘 反复揉捏直到松软

步骤 3

平均揉成小圆团后平摊 加入红豆沙再捏成球

步骤 4

切成块状 或是你自己喜欢的形状都可以~ 放入蒸箱 蒸15分钟

步骤 5

糯米要有一点凉凉的才更好吃 所以蒸完15分钟后在蒸箱里放5-10分钟后再取出 撒上干桂花 倒上一杯清茶 放一首小曲 悠然自得

嗅觉没等来桂花盛开千里飘香，倒是让味觉占了便宜！的小贴士

糯糯黏黏的糯米， 和甜甜的豆沙馅， 一口一个塞进嘴里， 糯米特有的嚼劲和粘牙的口感， 总感觉回味无穷， 滋滋对糯米有着偏执的喜欢， 但提醒自己也提醒大家， 糯米吃多了也不利于消化， 满足味蕾的同时也要照顾好自己的胃哦~

菜谱创建时间：2017-09-11 16:07:18