墨西哥卷饼 Tacos

作者： AgnesChi

从LA搬到SB.想念路边餐车Tacos的味道.苦于吃不到.于是就自己去附近超市找了材料.没想到好吃的Taco居然也很容易.😋

用料

• 烤鸡 四分之一
• oldbay sauce 一茶匙
• Salsa sause 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 蒜头 适量
• 黑胡椒 适量
• 墨西哥卷饼 一袋
• 鸡汤罐头 适量
• 白洋葱 一颗
• 香菜 一小撮
• 西红柿 可有可无
• 青柠 可有可无

墨西哥卷饼 Tacos的做法步骤

步骤 1

将墨西哥卷饼放入平底锅干烙.喜欢吃脆的就多烙会.

步骤 2

Costco买的烤鸡.吃掉好吃的鸡翅鸡腿后.将干瘪瘪的鸡胸肉撕成丝.加入黑胡椒.蒜.oldbay.以及鸡汤罐头.翻炒.

步骤 3

几乎每一个美国超市都有卖的Old Bay调料.

步骤 4

推荐这个Costco卖的一大罐蒜粒.才四块多刀.炒菜什么的都很香.

步骤 5

将白洋葱切丁.香菜剪碎. 也可以放点西红柿丁.

步骤 6

这个酱！绝对的Tacos灵魂！Salsa verde！不能吃辣的可以买Mild口味的.这个是Medium（中辣）.mild的相对稀些.

步骤 7

烙好的卷饼可以像这样.在擀面杖上贴着.塑个型.

步骤 8

马苏里拉奶酪要记得在烙饼的时候放在饼上一起加热一下.不然会融化不了.就没有拉丝的效果了.

步骤 9

在烙好的饼上加一勺白洋葱丁和一丢丢香菜.放上鸡肉再铺一层Salsa酱！开吃！

步骤 10

因为事先忘记把奶酪放饼上加热 所以奶酪无法融化拉丝. 若家里有青柠.挤点上去会更棒！

菜谱创建时间：2017-09-11 05:17:40