土豆泡菜炖五花肉

作者： 啊呜咖啡

有一次去超市~茶树菇干正在特卖~好人多在挑着~朕也就加入其队伍~ 接着旁边走过来一个阿姨~问道~这个东西怎吃啦~ 她不是问朕~也不是特定的问某个人~ 超市呀~你们懂得呀~很多好事者都会回答的呀~朕就是其中一个~哈哈~ 朕说~这个炒腊肉~茶树菇干锅腊肉~很好吃的呀~ 话还没说完~边上就跳粗一个老头~马上指责朕说的不对~ 茶树菇怎么可以烧腊肉呢~茶树菇么要烧肉的呀……吧里吧里的~一副就要吃人的样子~ 奇怪伐啦~烧什么关你屁事~你烧你的朕烧朕的~你粗钱请朕到你家做烧饭阿姨再来管好伐~肿么啦~茶树菇烧腊肉这是犯了法要被枪毙还是咋滴内~ 还有一个梗~以前的邻居~嫁了西北汉纸~便自认为整个楼~整个小区~甚至整个上海~大家做的面食都没她做的正宗~ 拜托~是要你参加家乡菜肴正宗不正宗的比赛啊~对于吃货宝宝们来说~好吃才是王道~管你怎么做~管你怎么搭配对不~ 今天要介绍的这道菜是土豆泡菜炖五花肉~ 嗯~炖！ 一般五花肉都是切薄片用来炒泡菜的~而这是用炖的做法~ 换个做法可以伐~ 当然可以啦思密达！

用料

• 五花肉 1盒
• 小土豆 5个
• 韩国泡菜 适量
• 啤酒 1罐
• 香叶 几片
• 盐 适量
• 生姜 1小块

土豆泡菜炖五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，用少许盐腌制半小时

步骤 2

土豆洗净去皮切滚刀块

步骤 3

小锅放入少量油，放入五花肉

步骤 4

小火煎一下，四面煎金黄

步骤 5

倒入啤酒，大火烧开，放入姜和香叶

步骤 6

放入土豆

步骤 7

小火炖十分钟

步骤 8

放入泡菜，翻拌均匀

步骤 9

小火继续炖，十五分钟的样子 筷子戳入肉和土豆很酥了就可以了 加少许盐和葱花

菜谱创建时间：2017-09-10 14:32:13