【减脂小厨房】缤纷柚香沙拉

作者： Serena很宅

工作忙碌，能留给厨房和拍照的时间越来越少。 感谢“又伊鲜”提供的沙拉汁，给了我重返厨房的动力。 提到柚子，第一想到的食材就是虾仁。 腌制虾仁的时候突然想加入一些沙拉汁，结果出奇的好吃！ 虾仁的鲜美混合酱汁的香甜，入口就忘了一日的辛苦，只想感恩生活美好。 虾仁还可以换成鸡胸肉，腌制后平底锅煎熟即可。 以下食材为2人份。

用料

• 牛油果（中等） 半个
• 虾仁 200g
• 圣女果 4-6个
• 混合蔬菜 200g
• 又伊鲜柚香沙拉汁 适量
• 白胡椒粉 少许（可省略）
• 大蒜粉 少许（可省略）
• 柠檬 几片

【减脂小厨房】缤纷柚香沙拉的做法步骤

步骤 1

先处理虾，去头剥壳，开背后清理掉黑线。放入少许盐和淀粉，用清水洗掉虾表面的黏液。清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分，加入少许白胡椒粉和大蒜粉，倒入沙拉汁，搅拌一下，放入冰箱冷藏。

步骤 2

清洗其他蔬菜，放入大碗中。 热锅，表面刷上一层油，倒入虾仁用中火煎至变色。

步骤 3

翻面，注意火候。 我拍了几张照片，结果有点焦了（捂脸

步骤 4

虾仁熟后乘出，切牛油果，放入大碗中。 倒入沙拉汁，混合均匀，放入虾仁就大功告成。

步骤 5

摆盘，（拍照），开动。

菜谱创建时间：2017-09-10 07:56:28