西红柿面条汤

作者： 仇爬爬新一年求好运

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用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 姜 适量
• 香油 适量
• 面条 适量

西红柿面条汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，里面加入适量盐。姜片切成小丁。西红柿切片。

步骤 2

锅内放油，油热后将蛋液倒入炒成蛋花后盛出。再倒入一点点油，先放入姜碎爆香然后再将西红柿倒入翻炒出汤汁后加入炒好的鸡蛋花（如果觉得西红柿比较酸可以加一点白糖）。

步骤 3

之后加入适量水煮5分钟左右，煮出味道。如果是孩子吃尝下咸淡，觉得可以了就加点香油之后盛出放到碗里。大人吃觉得淡的话就再加些盐和香油再盛出。

步骤 4

另起一锅煮面，面熟后捞出放到汤碗里即可。

菜谱创建时间：2017-09-10 00:00:50