小白菜熬洋芋

作者： 九樱桃

用料

• 土豆 1个
• 小白菜 半颗
• 姜 适量
• 葱 小段
• 蒜 1瓣
• 花椒粉 适量
• 茴香粉 适量
• 盐 适量

小白菜熬洋芋的做法步骤

步骤 1

土豆切条，比薯条细一点。 葱姜蒜切片。

步骤 2

油热爆香葱姜蒜，下土豆翻炒半分钟。

步骤 3

加少量水没过土豆条。 加花椒粉和茴香粉调味。

步骤 4

开始洗白菜切白菜，切成较窄的小片。

步骤 5

白菜入锅，加水，调为中火。

步骤 6

煮出锅加盐，时间自己把握，多看看，别让水干了糊锅了。

小白菜熬洋芋的小贴士

先炒土豆条熬一段时间再下白菜，否则白菜时间长了就黑了，不好看。

菜谱创建时间：2017-09-09 13:08:08