没有买到草菇,用了杏鲍菇。
切好备用。肉片提前腌制。
油热下肉片。
肉片8成熟下姜末和蒜末。
双菇也下锅。放花椒粉和一点点糖体味。盐也要一点点。
蘑菇有些出水就可以放耗油。
倒生抽。
最后需要勾薄芡。放葱花。
就可以啦。