不用和面的菜饽饽

作者： 百味厨娘

用料

• 玉米面 250克
• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡蛋 2只
• 虾皮 适量
• 小白菜 500克
• 猪油 适量
• 木耳 适量

不用和面的菜饽饽的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净，拿水焯好，切碎。木耳泡发，洗净切碎。鸡蛋打散煎成蛋饼切碎。热锅里放猪油烧热，放虾皮煎一下？然后混在一起，放盐、香油备用

步骤 2

把菜馅揉成一团

步骤 3

玉米面倒出来备用

步骤 4

把菜团放在玉米面里沾匀，多沾几次

步骤 5

放在蒸锅里蒸，水开后蒸十五分钟，就熟了

步骤 6

薄皮大馅

不用和面的菜饽饽的小贴士

菜馅可以随意调，菜团沾玉米面可以多沾几次，沾厚薄均匀就行

菜谱创建时间：2017-09-09 12:04:18