水煮兔丁

作者： 川宝的厨房

水煮系列之水煮兔丁，味道有惊喜

用料

• 兔肉 半只
• 油 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 5g
• 淀粉 适量
• 姜 适量
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 5粒
• 大葱 1根
• 豆芽 适量
• 黄瓜 适量
• 辣椒面 适量
• 小葱 2根
• 水煮调料 适量

水煮兔丁的做法步骤

步骤 1

准备齐全食材，兔肉洗净切丁，黄瓜切条

步骤 2

将切好的兔肉倒入碗中

步骤 3

加入适量料酒

步骤 4

适量胡椒粉

步骤 5

加入适量淀粉

步骤 6

搅拌均匀，腌制15分钟左右

步骤 7

锅内倒油，大火烧热

步骤 8

加入适量姜片

步骤 9

适量蒜粒

步骤 10

加入适量干辣椒

步骤 11

适量水煮调料

步骤 12

翻炒均匀

步骤 13

加入适量葱段

步骤 14

准备一碗水，倒入锅中

步骤 15

水烧开后倒入兔丁

步骤 16

等待兔肉煮熟

步骤 17

兔肉煮熟后放入豆芽

步骤 18

适量黄瓜条

步骤 19

待配菜烫熟

步骤 20

将配菜捞出铺在碗底

步骤 21

倒入适量汤汁

步骤 22

撒上适量辣椒面

步骤 23

淋上热油，撒上葱花

步骤 24

水煮兔丁完成啦

水煮兔丁的小贴士

最后记得给辣椒面淋热油，会很香

菜谱创建时间：2017-09-08 16:26:08