独角兽配色吐司Unicorn Toast

作者： Quuuuuu

实在是不知道怎么翻译这个，就随意写了个名字。 在Instagram上大热的Unicorn colour，大约就是鲜艳的浅色拼凑在一起，仙仙的很可爱的感觉吧。运用到吐司抹酱上，开启小仙女们bling bling的一天真是再可爱不过。 菜谱改自YouTube女神Cassey，她的频道叫biogilates ［抹酱］ 抹酱要选用白色的稍微稠一些的，例如cream cheese 奶油奶酪，greek yoghurt 希腊酸奶，或feta cheese。 ［调色］ 调色的粉可以多种多样，不一样的颜色用不同的粉，譬如： 红色或粉色 － 甜菜根粉／草莓粉 黄色 － 姜黄粉 绿色 － 抹茶粉／螺旋藻粉 紫色 － 蓝莓粉／紫薯粉 ［Toppings］ 可以用水果，比较方便的是小只的berries，像蓝莓树莓之类。也可以把香蕉切片，或切成爱心形、星星形和花形etc。巧克力碎片儿和坚果碎儿也是很可爱很美味的装饰方法。仙女们可以随意发挥创意，解锁美美的一天呀 🌟✨ ［面包］ 用大块点的会比较美观哦。建议吐司面包，为了方便涂抹酱料，可以稍稍烤一下。

用料

• 面包
• 芝士／酸奶
• 抹茶粉／蓝莓粉
• 各种水果

独角兽配色吐司Unicorn Toast的做法步骤

步骤 1

［白底］没有调过色的抹酱在面包底部随意抹一道，不用抹开

步骤 2

［浅色］在小碗里，用少许调色粉混合白色抹酱。用调好的浅色酱在白底上方（面包中间部分）刷一道，也不需要抹开。

步骤 3

［深色］在同一只碗里，再加入一些调色粉，让颜色变得更深，在浅色层上（面包上部）再铺一道。

步骤 4

用长的西餐刀，一步扫过整片面包，把所有酱涂抹均匀。此时颜色就会自然过渡过来，变成渐变的效果哦。

步骤 5

随意加toppings吧～ 这个是香蕉，奇异果，奇雅子和切碎了的杏仁

步骤 6

这个是草莓，cocoa nibs 和椰蓉。

菜谱创建时间：2017-09-08 12:08:35