电饭锅无油蛋糕

作者： 我尘-晁毅Hugo

配方是根据磅蛋糕改进的。本来是想放黄油，但是家里没有，那就算了。这个分量是两人份的。操作也非常简单，非常简单，非常简单。

用料

• 鸡蛋 2只(约100克)
• 白砂糖 40克
• 奶油奶酪 80克
• 牛奶 30克
• 自发粉 100克
• 不粘电饭锅 1个
• 葡萄干 40克(数量随意)

电饭锅无油蛋糕的做法步骤

步骤 1

直接在电饭锅内胆混合芝士、牛奶、鸡蛋、糖。

步骤 2

加入自发粉拌匀。

步骤 3

加入葡萄干，拌匀。

步骤 4

电饭锅煮饭模式2次(共约1小时)，或者煲汤模式1小时，即可。

步骤 5

由于没有放任何油，所以底部会形成漂亮的巧克力色。葡萄干可以补充白砂糖的甜度，让整体的甜度很均衡。

菜谱创建时间：2017-09-08 06:50:21