拌豆腐丝

作者： 晨晨的妈妈倩倩

用料

• 豆腐 一块
• 大葱 一段
• 盐、味极鲜、香油、醋 适量

拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成薄片（不要太厚，厚了拌起来会难以入味），两面煎至金黄。

步骤 2

然后切成丝，由于我这次用的千层豆腐，片不是自己切的，有点厚，把调料放进去就好了。 其实特别简单，但是好多人跟我学，回去自己做的味道却不好，我家每次做这个都光盘。

拌豆腐丝的小贴士

一定要放一点酱油或味极鲜，提味儿，其次是多放醋，这样就美味啦。

菜谱创建时间：2017-09-07 18:23:53