糯米烧卖

作者： 小米mofli1982

本来想给宝宝当早饭的，结果手一滑做了一大堆啊一大堆

用料

• 糯米 400克
• 馄饨皮 40张
• 干香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 适量
• 藕 半节
• 五花肉 若干
• 老抽 适量
• 料酒 1勺
• 白砂糖 适量

糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米隔水上锅蒸熟。

步骤 2

馅料洗净切丁，调好酱汁。

步骤 3

锅预热加适量油，将五花肉、洋葱及其他材料先后放入煸熟。

步骤 4

倒入酱料炒制上色。

步骤 5

糯米蒸好了。

步骤 6

糯米倒入馅料拌匀。

步骤 7

馄饨皮用手按出褶子（也可以省略本步骤）。

步骤 8

馅料包在馄饨皮内，用一手的虎口收拢、捏牢。

步骤 9

做好了。

步骤 10

蒸熟。馄饨皮蒸好泛黄了，用饺子皮可能会好点。

菜谱创建时间：2017-09-07 17:36:32