自制浓酸奶

作者： 女超人_ipul

用料

• 德运全脂纯牛奶 1L
• 白砂糖 70克
• 川秀双岐杆菌10菌粉 1小包

自制浓酸奶的做法步骤

步骤 1

开水烫准备装酸奶的容器，我用的是200Ml的共五个玻璃瓶子

步骤 2

拿出酸奶杯，锅里的水别倒别倒别倒，为什么咧，可以偷懒的咧，锅里留半锅开水再在水龙头接多四分之一水，之后整瓶奶丢下去泡8分钟，中途翻一下。

步骤 3

倒出大概100ML的牛奶进酸奶杯里，白砂糖放里面搅拌至融化再往里倒一包菌粉搅拌均匀后再倒回牛奶里再次搅拌均匀，就可以开始分装啦！ 我用烤箱的发酵功能，发酵了8个小时，放入冰箱冷藏4个小时后就是这个效果啦！真的很不错，个人觉得比卡士的还要好喝😁😁

菜谱创建时间：2017-09-07 15:37:06