咸鱼茄子煲

作者： 失足的莎拉波娃

用料

• 茄子 2个
• 咸鱼 适量
• 虾干 适量
• 鱿鱼干 适量
• 香菇 适量
• 肉末 适量
• 蒜 3颗
• 美味香 适量
• 酱油 适量
• 水 适量
• 葱花 适量

咸鱼茄子煲的做法步骤

步骤 1

茄子下锅炸熟捞出控油

步骤 2

热锅凉油 下蒜爆香，加入咸鱼煎一下倒进砂锅

步骤 3

热锅凉油，下蒜爆香，加入肉末炒熟，加入香菇鱿鱼虾爆香，倒进砂锅

步骤 4

再把茄子也倒进去，加适量水，美味香，酱油，盖盖子煲20分钟，起锅放葱花

菜谱创建时间：2017-09-06 22:23:55