炸葱油

作者： 茜多妈

为了拌米粉，面条，凉拌菜，葱油饼。总之，一切为了吃。😁 香得不得了的~

用料

• 小葱 180克
• 食用油 600克
• 肉蔻，草果，香叶，八角，桂皮，山柰 各一小块

炸葱油的做法步骤

步骤 1

香葱洗净沥干水，切6-7厘米左右的长断。分葱叶，葱白。

步骤 2

食用油中放入各种香料中小火炸香，最小火。捞出香料，放葱白。

步骤 3

中小火炸到葱白疲软，下葱叶继续炸。

步骤 4

当小葱炸至颜色变深，脱水变脆，关火。晾凉后放干净无水无油的瓶子保存。

步骤 5

成品

炸葱油的小贴士

1，小葱洗净后，一定要沥干水，不然，不然你试试看。 2，全程中小火。

菜谱创建时间：2017-09-06 20:11:25