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胭脂花藕的做法

胭脂花藕

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作者: Tinas-Canteen
Tinas-Canteen
今天是中元节,由夏入秋,秋季多燥,藕也算是清肺润燥的蔬菜之一,说它是蔬菜,偏偏在这道菜中似水果一般,清新柠檬味,冰爽透心凉。亲爱的朋友秋季多吃藕,你若安好,便是晴天。

用料

胭脂花藕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕洗净切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀刻出花形边缘轮廓

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入冷水锅煮5分钟,滴几滴白醋。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮藕的时候将柠檬切厚片,火龙果榨汁,我是用勺子压成泥的,将白糖放入火龙果汁,挤入一个柠檬的柠檬汁搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出藕放入凉开水中凉却。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将藕沥水放入火龙果柠檬混合汁中腌制,放入冰箱冷藏一小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出藕片摆盘,口味绝佳,冰爽柠檬味,剩下的火龙果汁配着饮用尚可。

胭脂花藕的小贴士

所有图片均未做任何加工,可见颜值多高,粉色的藕藕,吾的少女心。

菜谱创建时间:2017-09-06 19:57:49
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