用APP打开 
抓炒里脊
966人浏览 15人收藏 1人做过
作者：
青青釉柚
用料
抓炒里脊的做法步骤
步骤 1
里脊大片打花刀切成条，4，5厘米长➕盐➕料酒➕鸡精➕水，一斤肉100毫升水的比例，把水分抓进肉里，加干淀粉，干淀粉的量是肉体积的5分之一 取一份料汁加葱姜蒜，蒜量要大， 5成热炸肉，升温复炸， 底油➕碗汁➕水淀粉少许➕里脊
菜谱创建时间：2017-09-06 13:45:58
2 人做过
评分 8.5 27 人做过
1 人做过
评分 7.2 15 人做过
评分 7.4 45 人做过
评分 8.2 188 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 154 人做过
评分 8.5 18 人做过
评分 8.1 118 人做过
评分 7.7 256 人做过
1 人做过
3 人做过
评分 8.2 1328 人做过
评分 8.8 23 人做过