超快手鸡蛋饼

作者： 朱QQ

忘了在哪里看到的方子了，不过真心适合手残党！

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 少量
• 油 少量
• 春卷皮 1张

超快手鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

不粘锅里倒油，冷锅热锅都可以！锅底有薄薄一层即可。

步骤 2

转小火，放入一张春卷皮

步骤 3

打一个鸡蛋在春卷皮上，然后用筷子把蛋划散，转动不粘锅使鸡蛋均匀分布，然后撒入适量盐，转中火（这样熟的快，没把握的请继续小火）

步骤 4

鸡蛋凝固的差不多就可以给蛋饼翻身了，因为鸡蛋本来就差不多熟了，所以接下来稍微烘一下让鸡蛋全熟就可以了，我一般闻到香味就盛出来吃了。

步骤 5

烘好后翻过来是这样的！接下来就可以开吃了😁这个是简易版做法，还可以在加鸡蛋之后加入其他材料升级到豪华版，各位达人自行研究吧😄

步骤 6

我用的春卷皮

菜谱创建时间：2017-09-06 08:24:50