准备食材、切块,切丝。鱼切块用盐腌制一会再洗干净。
热锅冷油,先下胡萝卜炒软(胡萝卜炒过更有营养,而且汤色美美哒),丝瓜,秋葵紧接着下
下巴沙鱼,翻炒翻炒翻炒
加热水,放日本豆腐,虾皮。盖锅盖,煮开后放少许盐,少许生抽调色。
完成啦!
油少一点!因为宝宝吃,要清淡!