酸奶小蛋糕

作者： 吃货小J

留学党 周末无聊打发时间的好菜谱 本人木有买电子称 都是看着加的 做完成就感大大的

用料

• 酸奶 40克（3-4大勺）
• 鸡蛋 1个
• 低粉 60克（量杯110ml）
• 绵白糖 40克（8-9小勺）
• 玉米油（黄油最好） 40克
• 泡打粉 一小勺

酸奶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散 与糖、油混合均匀 再加入酸奶 黄油最好最香 但为了降低热量我用了家里现成的椰子油

步骤 2

加入泡打粉和面粉 翻拌至无面粉颗粒 面糊应该是有一定流动性的 预热烤箱 （米国这边烤箱温度真是高，上次照原菜谱175摄氏度妥妥的糊了，所以这次完全是随便调的温度，随时开烤箱看状况） 200-250华氏度 10min左右

菜谱创建时间：2017-09-05 09:31:10