把玉米粉、面粉、糖、鸡蛋按比例倒入容器内,用一袋牛奶搅拌均匀。
平底锅加热后倒入适量的油,一小勺一个小饼,两边烙熟泛黄即可出锅。
简单易学,喜欢甜的可以多加着糖。喜欢发面的可以加入适量酵母,发酵之后再烙饼。