海鲜菇虾汤

作者： 与你一起躲过雨的屋檐

非常简单又鲜美的汤，几分钟就可以搞定。

用料

• 海鲜菇 200g
• 虾 250g
• 鸡蛋 1个
• 火腿 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 一勺
• 蒜 一颗
• 葱 适量

海鲜菇虾汤的做法步骤

步骤 1

锅中加入少量油，加蒜爆香，倒入海鲜菇，虾，加入适量盐、料酒翻炒。

步骤 2

把切好的火腿丁加进去，然后加水烧开。将打散的鸡蛋倒入锅中，轻轻搅拌一下。

步骤 3

加入一点胡椒粉和香葱调味。

海鲜菇虾汤的小贴士

1.海鲜菇可以撕小块，更好入味。 2.因为刚好剩了些火腿所以就加进去了，加一些木耳青菜之类的也是可以的。 3.白胡椒粉去腥提鲜。

菜谱创建时间：2017-09-04 20:56:55