三鲜馅肉饺

作者： 豆帝煮Man

好吃不过饺子，好玩不过....包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位！现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便，虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可，在比较困难的年代想吃顿饺子基本上都要逢年过节或是特殊日子。并且馅料还是非常的普通，所以现在的人是非常幸福的。

用料

• 饺子皮 适量
• 玉米 1个
• 红萝卜 1根
• 细芹 1根
• 黑木耳 150克
• 前腿肉 300克
• 味精 1茶匙
• 盐 少许
• 白胡椒粉 1克
• 鸡粉 1茶匙

三鲜馅肉饺的做法步骤

步骤 1

玉米不要使用干燥的玉米棒子，新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒​

步骤 2

红萝卜不需要太大用器具擦成细丝，然后修短点以免包的时候不方便​

步骤 3

黑木耳泡发之后改成细丝即可​

步骤 4

把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里，用手搅拌均匀，使材料分布散开​

步骤 5

然后加入精肉糜【购买的时候最好叫店家打成肉糜，免得剁得麻烦】​ 并做好调味，加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉​

步骤 6

再加入少许的细芹碎，用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆​

步骤 7

至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买​

步骤 8

取皮一张包入适量馅料​

步骤 9

捏出自己喜欢的形状，或如我一样做这种偷懒型的饺子.......​

步骤 10

包好后即可进行烹煮，水开放入饺子，待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟​

步骤 11

那么一个好吃、营养、健康的饺子就做好了​

步骤 12

在食用的时候没有沾料，哪能行！蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。

步骤 13

希望你喜欢

三鲜馅肉饺的小贴士

馅料用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆​

菜谱创建时间：2017-09-04 16:08:50