炸鱼块

作者： 小魔女kiwi

我这里用的是鲤鱼

用料

• 鱼块 1斤
• 鸡蛋 1只
• 辣椒面 1勺
• 桂皮 1块
• 花椒 少许
• 面粉 1/2饭碗
• 生粉 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 醋 半勺
• 生姜 半颗

炸鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼切块，放入姜末、辣椒面、生抽、盐、花椒、桂皮腌制。大概3小时。

步骤 2

面粉，鸡蛋，生粉，盐，调成如视频中那样

步骤 3

鱼块放入面糊中，

步骤 4

锅内入油。热油放入炸到鱼肉熟透

步骤 5

像这样，就可以了

菜谱创建时间：2017-09-04 14:37:29