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【爱吃李子的宝宝们看过来】自制无添加李子果脯的做法

【爱吃李子的宝宝们看过来】自制无添加李子果脯

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作者: KatherineBabe666
KatherineBabe666
每天夏末秋初都是李子大量上市的时节,本人用的是四川产的甜脆李,果肉脆嫩有弹性,直接吃起来十分爽口又不过分酸口。但是李子酸性,牙口不好、肠胃不好的人不宜多吃,家里买了好几斤屯着,感觉要吃不完了,一时兴起想起把它们做成果干放起来。

用料

【爱吃李子的宝宝们看过来】自制无添加李子果脯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将李子洗净,我用的面粉洗的,可以轻松洗掉大部分的果粉,然后擦干水分,放在铺好烘培纸的烤架上,放入烤箱中上层。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,在烤箱底部放一个烤盘,防止有烤出来的汁水低落。烤箱调成3d风模式,温度80度,时长9个小时。我用的是西门子的烤箱,型号是hb33gb550w,德国产的,功能很全,3d干燥风模式是专门用于烘烤各类水果干蔬菜干的,特别棒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烤箱调好了就不用管了,睡一觉起来后收获你的果子吧!表皮都干燥了,咬开来里面的果肉微微湿润,软糯,充满果香!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张,待小李子们彻底凉透后,放入消毒好的干净无水的蜜蜂玻璃罐中,是不是看起来美美哒呢?

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玻璃罐是宜家购入的,实用也不贵,才9.9一个,用来装果脯十分合适。

【爱吃李子的宝宝们看过来】自制无添加李子果脯的小贴士

第一次自制果脯还是挺成功的,四川红脆李新鲜的时候李子太脆不太好做,建议常温放的稍微有点软了再做果脯,这样甜度比较好,不会吃起来太生涩。大家有什么问题都可以提,抽空我会解答大家的,祝看到这里的宝宝们幸福快乐!

菜谱创建时间:2017-09-04 07:52:48
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