土豆与五花肉

作者： zt笨笨

我也不知道该起个什么名字啦，突然想这么吃，就这么做啦！先森很喜欢，下了两碗米饭哦

用料

• 五花肉 200克
• 土豆 2个
• 姜 3片
• 大蒜 2瓣
• 大葱 2根
• 蚝油 8克
• 白糖 3克
• 红彩椒 1个
• 郫县豆瓣酱 15克

土豆与五花肉的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片泡清水里，锅里水烧开后加入土豆煮2分钟捞起沥干

步骤 2

锅里加油将土豆煎至两面金黄后捞出控油

步骤 3

五花肉煮熟后切片，锅里加油将肉炒至略显金黄

步骤 4

锅里加油放入姜片和蒜片爆香

步骤 5

加入豆瓣酱炒香，一定要炒干水分，注意控火，不要炒糊啦

步骤 6

加入葱段爆香，加入彩椒

步骤 7

加入土豆和五花肉，加蚝油，白糖，一点点孜然粉起锅装盘撒上葱花即可～

土豆与五花肉的小贴士

豆瓣酱已经有盐啦，所以不要再加盐了，不然会咸哦。

菜谱创建时间：2017-09-03 23:30:05