香菇芹菜豆干饺🔥

作者： 琴食物语

一个人生活。有时候外卖吃到腻可是也不知道吃什么的时候。不如周末买好饺子皮，自己做喜欢饺子，做好后可以吃一个礼拜。吼吼\^O^/，全程也不麻烦，从买菜到包好饺子，总共2个小时。嘿嘿😁

用料

• 老抽 4勺
• 鸡蛋 1个
• 豆干（香干） 2片
• 芹菜 2小把
• 香港 4个
• 生姜 3大片
• 饺子皮 2块钱（32片）
• 肉 7块钱
• 盐 适量
• 鸡精 适量

香菇芹菜豆干饺🔥的做法步骤

步骤 1

1.准备材料。鸡蛋搅拌好，芹菜，豆干，香菇都切丁，放入大碗中和鸡蛋肉末生姜一起搅拌

步骤 2

2.搅拌。肉选的稍带肥的肉，豆干选的是包装好的，倒入老抽和盐鸡精一起均匀搅拌。

步骤 3

3.包饺子。馅准备好之后就是包饺子了，因为我喜欢吃不同口味的饺子，所以在包的时候，我就有意的做了一些区分，第一种是芹菜多一些，第二种是豆干多一些，第三种是香菜多一些（原先不打算放香菜的，因为香菜味道大容易遮盖香菇以及豆干的味道，这个是我极其不愿看到的，事后也证明的确有遮盖），怎么做区分其实很简单，就是芹菜口味的饺子 ，在包饺子时多放入一些芹菜即可，依次类推，我总共包了4种口味的饺子，做了3个饺子包法（都丑毙了👻）

步骤 4

4.包好摆盘。

步骤 5

5.封装 ，冷藏。留着放晚饭或者早饭。

步骤 6

6.冷冻后的饺子，不仅可以煮着吃也可以煎炸，做煎饺的时候，如果怕肉馅较多比较难熟的话，先蒸一下就好啦。

菜谱创建时间：2017-09-03 19:59:32